Балтика Авторское решение Золотой эль

Неужели Балтика смогла сделать хороший золотой эль?

Не будем лукавить, Балтика действительно имеет далеко не самый лучший авторитет среди любителей хорошего пива. Однако сегодняшний гость – “Балтика Авторское решение” привлек внимание своим необычным дизайном, заметно выделяющимся среди соседей на полке с отечественным дешевым пивом. Несмотря на горький (в буквальном смысле этого слова) опыт с другими напитками от Балтики, было принято решение дать шанс новому золотому элю.

Как пишет сам производитель: “Балтика Авторское решение – это премиальный сорт, формула которого создана Директором по инновациям и исследованиям “Балтики” Д.В. Афониным. Эксклюзивная рецептура – уникальный вкус.”

Дизайн

Как уже было сказано ранее, Балтика Авторское решение Золотой эль имеет приятный интересный дизайн. Впрочем, было бы странно, если бы мне не понравилась его цветовая гамма. Ведь я буквально сам сделал данный пивной сайт в черном и желтом цветах 🙂

Вкус

Балтика Авторское решение – это светлый нефильтрованный эль золотистого цвета. В аромате присутствуют цитрусовые нотки (слабые, но присутствуют), во вкусе – сочетание горчинки и сладости с фруктово-хмелевым послевкусием. Горчинка, как это заведено у Балтики, больше спиртовая, чем хмельная, и её значительно больше, чем фруктовой сладости. Хмель, по стандарту Балтики, ощущается отчетливо. Пена мягкая, кремовая. Карбонизация слабая. Во вкусе по началу чувствуется банан, но к середине бокала он куда-то пропадает. Начинает ощущаться явный химозный ароматизатор, портящий первое впечатление от пива. Горечь тоже перестает ощущаться, как будто бы выветриваясь из напитка с течением времени.

Вывод и оценка

Это действительно лучше, чем предыдущие попытки Балтики сделать что-то похожее на пиво, но все еще не дотягивает. За свои деньги выпить можно, но хорошим пивом я бы это не назвал. Поначалу Балтика Авторское решение действительно напоминает хорошее пиво, но уже к концу выпитого бокала наружу вылезают типичные недостатки дешевого пива – химозность и искусственность. “Авторское решение” оказалось далеко не лучшим решением.

Моя оценка: 5 из 10

Пишите в комментариях, какое пиво вы хотели бы увидеть в следующем обзоре.