Friday Avenue American Pale Ale
Сегодняшнее пиво было выбрано для обзора не просто так. Для каждого работяги вечер пятницы – это время священного ритуала очищения от работы, то есть возможность выпить хорошего пива. Так почему бы в этот день не попробовать пиво, буквально названное “Пятничное авеню”?
Friday Avenue American Pale Ale – это не скучный голливудский ремейк, это новый взгляд. Взгляд на жизнь.
Тело Friday Avenue American Pale Ale — легкое и сладковатое. Верховое брожение сбалансировало горечь и полностью раскрыло богатую ароматику хмеля «Мозаик». Спелый ананас, сочное манго и весенние цветы — эти солнечные ноты придают пиву приятную терпкость. И конечно, мы не забыли про сухое охмеление, чтобы сделать наш APA идеальным.
Попробуйте вместе с чизбургером, сыром с пряностями и банановым сплитом.
| Стиль | APA (Американский бледный эль) |
| Производитель | Gletcher Brewery (ООО “Глетчер”), Московская область, г. Клин. |
| Алкоголь | 4.7% |
| Плотность | 11.7% |
| Горечь | 21 IBU |
| Брожение | Верховое |
| Хмель | Zappa |
| Солод | Pale Ale, White Classic, Oat |
Цвет пива насыщенный оранжевый, чуть мутный. Пены совсем капелька – для галочки. В аромате сладкие тропические фрукты, особо заметен ананас. Карбонизация высокая. Вкус чуть сладкий, мультифруктовых леденцов с грейпфрутово-перечной горчинкой. Послевкусие чуть пустоватое, чуть ананасовое, с легкой, но продолжительной горчинкой хмеля. Тело лёгкое, чуть водянистое, почти сухое, освежающее.
Вывод: Friday Avenue – это приятный легкий эль, очень ароматный с освежающим ярким вкусом, но немного провальным послевкусием. Пиво слишком легкое для представителя стиля АРА. Хотелось бы чуть поплотнее. Однако, попробовать было интересно.
